Amigos,
Agora que mais um ano começa,tenho pensado muito sobre o que fazer para garantir dias de bem estar... Considerando principalmente que vivemos cada vez mais para ter e menos para ser.Por exemplo,pra que comprar um sofá caríssimo de pelica importada,branco se cada vez que seu filho chegar da escola você,antes de beijá-lo e perguntar como foi o dia dele vai brigar por que ele sentou no tal sofá sujo e suado,como meninos saudáveis são...Por que cargas d'água você compraria um tapete persa(Por mais belos que eles sejam)se quando fizer uma festinha e reunir os amigos mais caros ficará estressada cada vez que aquela querida andar com seu salto agulha sobre ele?O que nos motiva parecer menos que viver,casa muito arrumada tipo showroom de decoração não tem vida, quem dirá um cachorrinho... Você imagina um bebê começando a dar os primeiros passinhos,lindos e cambaleantes em meio a sua coleção de cristais?Falando em bebês, o que vale não é quão caro são os lençóis de algodão egípcio 240 fios e sim, quão acolhedora e cheia de amor é a cama...
Então, reunamos mais os amigos, beijemos mais nossos filhos, falemos mais "Eu te amos"e menos, cuidado com meu cabelo, fiz escova hoje... Vivamos....
Um chazinho de jasmim pela manhã ajuda...
Notas de lemon Grass na cozinha e de Lavanda no quarto...
E que tal um saladinha para desintoxicar?
SALADA ANTI-ESTRESSE
SABOROSA E CAPAZ DE DEIXAR QUALQUER UM BEM CALMINHO...
PRA FAZER ESSA SALADA VOCÊ VAI PRECISAR DE:
COUVE CHINESA A GOSTO 30 GRAMAS
DE TOFU CORTADO EM CUBINHOS
DOIS TALOS DE AIPO CORTADO EM TIRINHAS
UM QUARTO DE PACOTE DE BROTOS DE FEIJÃO
UMA FATIA DE PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM TIRINHAS
UMA FATIA DE PIMENTÃO VERDE CORTADO EM TIRINHAS
TRÊS CASTANHAS DO PARÁ PICADAS
PARA O MOLHO, USE:
DUAS COLHERES DE SOPA DE SHOYU LIGHT
UMA COLHER DE SOPA DE AZEITE
MEIA COLHER DE CHÁ DE ÓLEO DE GERGELIM
UMA COLHER DE SOPA DE CEBOLA PICADA
SUCO DE 1 LARANJA 1 COLHER DE SUCO DE LIMÃO
SAL PIMENTA “DEDO DE MOÇA” SEM SEMENTES, CORTADA BEM FINA E PICADA
3 COLHERES DE SOPA DE ÁGUA
1 COLHER DE SOPA DE MAIONESE LIGHT
2 COLHERES DE SOPA DE SALSA
PARA FAZER O MOLHO, BASTA BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR, COM EXCEÇÃO DA PIMENTA QUE DEVE SER MISTURADA NA HORA DE SERVIR.
PARA FAZER A SALADA, RASGUE AS FOLHAS DE COUVE CHINESA COM A MÃO, ACRESCENTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES E MISTURE O MOLHO.
UMA SALADA CALMANTE E DELICIOSA DE 180 CALORIAS A PORÇÃO.
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